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| Foto Divulgação |
Cascavel recebeu, nesta última sexta-feira (30), um título gastronômico cobiçado por várias cidades nordestinas: a de cidade que produziu a maior rapadura do País.
Concedido pela plataforma RankBrasil, especializada em recordes nacionais, o recorde foi atribuído a um doce de 23.950 kg produzido pelo Engenho Tradição.
Segundo a empresária Socorro Pereira, proprietária do engenho, a rapadura levou cerca de cinco meses para ser produzida e contou com o trabalho de 20 funcionários, que se revezaram na feitura do doce.
Além da equipe do engenho, visitantes que foram ao ponto turístico entre novembro e o começo de maio também puderam ajudar no processo.
"Buscamos sempre fazer algo diferenciado. Então, pensamos: 'vamos fazer com a participação dos visitantes'", comenta. "E foi muita gente, muita mesmo", destaca.
Ao todo, foram utilizadas 200 toneladas de cana.
Com informações do Diário do Nordeste.
