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| Foto Antônio Rodrigues/Agência Diário |
A produção cearense de mel tem crescido de forma significativa nos últimos anos. Em 2017, foram registradas 1,77 milhão de quilos, alcançando R$ 19,9 milhões. No ano passado a produção saltou para 6,05 milhões de quilos, alcançando R$ 74,1 milhões, o que representa um crescimento de 241,09% em relação a 2017.
Em 2022, a produção de mel do Ceará (5,39 milhões de quilos) representava 8,64% de toda a produção nacional, de 62,49 milhões de quilos, o que colou o estado na quinta posição do ranking nacional. Naquele ano, o primeiro colocado foi o Rio Grande do Sul, com participação de 14,63%, seguido pelo Paraná (14,08%); e Piauí (13,32%) e Minas Gerais, com 9,86%. Em 2023, o Rio Grande do Sul manteve sua posição, seguido pelo Piauí; Paraná; Minas Gerais e Ceará.
Em 2024 ocorreram mudanças no ranking nacional. O Ceará, apesar do aumento da produção, cedeu o quinto lugar para São Paulo, apesar da elevação da produção, passando a ocupar a sexta colocação. O primeiro lugar passou a ser ocupado pelo Paraná, seguido pelo Piauí, Rio Grande do Sul e Minas Gerais.
Os dados estão no Enfoque Econômico (Nº 302) – Desempenho da Produção de Mel Cearense em Anos Recentes, que acaba de ser publicado pela Diretoria de Estudos Econômicos (Diec) do Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará (Ipece).
Com informações do Governo do Estado do Ceará.
