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| Foto Thiago Gadelha |
O Ceará se destacou em 2024 como o sexto maior produtor de banana do Brasil e o terceiro da região Norte/Nordeste. De acordo com dados do IBGE, a produção no estado cresceu 14,3% em relação ao ano anterior, atingindo quase 500 mil toneladas colhidas em 37 mil hectares.
O município de Limoeiro do Norte lidera a produção estadual com 82 mil toneladas, ocupando a 11ª posição nacional e sendo referência no cultivo irrigado. Segundo o engenheiro agrônomo Fábio Cavalcante, da Faec, o crescimento está diretamente ligado ao manejo técnico e ao cuidado com a cultura.
“Realmente é essa abertura do produtor a fazer as coisas, realmente cuidar da banana como ela merece. Não achar que era só você plantar e colher daqui, passar 10 meses e colher, se não se adubar, sem você fazer o desbaste para o inseto, sem você cuidar da proteção do fruto. E hoje os produtores estão abençoados para isso. E é isso que está fazendo a diferença de sair 25 toneladas por ano para 40 toneladas por ano.”
A banana, segunda fruta mais consumida do Brasil, está presente diariamente na alimentação de milhares de cearenses, seja no consumo doméstico ou na dieta de atletas.
“Todo mundo gosta. É muito preferido pelos filhos, pela esposa. Todo mundo gosta da banana. Eu não posso deixar faltar”, contou o servidor público Carlos Antônio. Já Ítalo Daniel, gerente de patrimônio do Floresta Esporte Clube, reforça o valor nutricional do fruto: “A gente trabalha num time de futebol chamado Floresta Esporte Clube e faz parte da alimentação dos atletas.” No campo, o agricultor Gleiciano Diamante cultiva seis toneladas por dia no Maciço de Baturité e Limoeiro do Norte.
“A gente planta a bananeira com um ano para colher e daí depois disso vem o ciclo. Mês e mês é a colheita”, explicou. Na Ceasa de Maracanaú, onde chegam cerca de 4.500 toneladas por mês, o permissionário Camarão da Banana há 45 anos comercializa o fruto com entusiasmo: “A prata é a preferida, a prata é a mãe da chuva, né? De longos anos, eu tenho 45 anos que trabalho aqui na Ceasa e sempre vendi banana prata.” Mesmo com forte consumo interno, 1% da produção cearense já é exportada para mercados como Estados Unidos, União Europeia e China, consolidando o estado também como um player internacional no setor.
Com informações do Portal GC Mais.
