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| Foto Divulgação |
O Sertão Central do Ceará vai ser, em setembro, o centro das atenções da cadeia produtiva do leite. De 11 a 13, Quixadá sediará pela primeira vez o Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (ENEL), que chega à sua 19ª edição como o maior evento da pecuária leiteira do Nordeste.
A expectativa é reunir mais de 10 mil pessoas entre produtores, indústrias, startups, instituições de ensino, investidores e consumidores.
O encontro, promovido pelo Sebrae Ceará, contará com programação diversificada, que vai de palestras, oficinas e rodadas de negócios a feira de máquinas e insumos, congresso científico, atividades culturais e espaço de inovação. Entre os destaques estão o Concurso de Queijos, o Festival Gastronômico de Lácteos e o Espaço Compre do Pequeno, voltado para agroindústrias, artesanato e produtos regionais.
“Expectativa de impacto em todos os produtores”
Para Cleverson Carlos Vasconcelos, articulador do Sebrae Regional no Sertão Central, o evento deve trazer efeitos práticos para a atividade leiteira na região e além dela.
“Nós temos uma expectativa de impacto do Enel não somente nos produtores do território do Sertão Central, mas em todos os produtores que venham a participar do evento. Hoje já temos uma previsão de 55 caravanas que estão vindo de todas as regiões do Ceará para o evento”, destaca.
Segundo ele, a vivência proporcionada durante os três dias deve gerar novos aprendizados e oportunidades. “Acreditamos que, com o que vai ser apresentado, parte desses produtores vão estar muito mais preparados quando retornarem para suas atividades, inclusive com novas perspectivas de modelos de negócio gerados com a conexão que será feita no Enel”, afirma.
Com informações do O Povo.
