O FestBerro 2024, evento que celebra a agropecuária e a cultura do sertão dos Inhamuns, apresentou uma atração que impressionou o público: um queijo de 193 quilos, considerado o maior do Brasil em sua categoria.
A iguaria, avaliada em R$ 13 mil, foi produzida com 1.500 litros de leite, sendo 1.400 litros de leite de cabra e 100 litros de leite de vaca.
O responsável por esse feito grandioso foi o renomado queijeiro Amado, que utilizou técnicas tradicionais e inovadoras para criar essa obra-prima gastronômica.
O queijo gigante atraiu olhares curiosos e conquistou paladares, tornando-se o centro das atenções no evento.
Com informações do Portal de Notícias CE.
