O Município de Saboeiro, há pouco mais de um ano e meio está sem matadouro público. No início do ano passado, o local foi fechado por apresentar uma estrutura precária, não possuir água encanada e ser abastecido por carros pipa. A interdição foi um pedido do Ministério Público do Estado do Ceará (MP-CE), após denúncias comprovadas que o local não oferecia as condições mínimas de higiene. MP e Justiça determinaram um prazo máximo de 90 dias para que o local recebesse reparos.Após 18 meses, as obras se arrastam com lentidão. Segundo alguns moradores, a reforma está parada e abandonada. A falta do equipamento tem preocupado a população saboeirense. Moradores temem a real procedência da carne que estão consumindo. Muitos tem denunciado a venda de carne derivada de abatimentos clandestinos. “Tem muita carne sendo vendida e abatida irregularmente. É só qualquer um dar uma voltinha no Rio Jaguaribe”, denunciou uma moradora. Para quem realiza o processo de abatimento legalizado, é necessário se deslocar cerca de 38 quilômetros até o município vizinho de Antonina do Norte.
Fonte Site Miséria
