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| Foto Fabiane de Paula/ SVM |
O valor da produção da pecuária e da aquicultura no Ceará chegou a R$ 7,3 bilhões em 2025, segundo dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada nesta quarta-feira (30) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado representa um crescimento de 6,9% em relação ao ano anterior.
Os produtos de origem animal, como leite de vaca, ovos de galinha e codorna e mel, somaram R$ 5,1 bilhões, alta de 3,7% em relação a 2024. Já a aquicultura movimentou R$ 2,2 bilhões, crescimento de 14,8% no período.
Rebanho bovino atinge recorde
O efetivo bovino do Ceará chegou a 2,9 milhões de cabeças em 2025, o maior número da série histórica da pesquisa.
Morada Nova continua na liderança entre os municípios cearenses, com um rebanho estimado em 102 mil cabeças, equivalente a 3,4% do total estadual. Na sequência aparecem Quixeramobim, Iguatu, Acopiara e Jaguaribe.
MunicípioVacas ordenhadas (cabeças)
Morada Nova 41.818
Quixeramobim 31.580
Acopiara 30.074
Iguatu 27.445
Jaguaribe 21.980
Juntos, os cinco municípios concentram 422,6 mil bovinos, o equivalente a 14,1% do rebanho cearense.
Além do crescimento do rebanho, o Ceará registrou, em 2025, recordes no abate de bovinos, suínos e frangos, conforme dados da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais do IBGE.
Produção de leite cresce 7%
A produção de leite também apresentou crescimento no Ceará. Em 2025, o estado produziu 1,3 bilhão de litros, alta de 7% em comparação com os 1,2 bilhão de litros registrados em 2024.
O valor da produção chegou a R$ 3 bilhões, colocando o Ceará na 8ª posição nacional e na 2ª colocação do Nordeste, atrás de Pernambuco.
Entre os municípios, Morada Nova liderou a produção, com 117,3 milhões de litros, seguido por Quixeramobim, com 80,1 milhões, e Iguatu, com 59 milhões de litros.
Com informações do Ceará Agora.