segunda-feira, 9 de junho de 2025

Mel cearense conquista Estados Unidos, e país consome mais de 90% do produto exportado pelo Estado

Foto Ismael Soares
O Ceará exportou para os Estados Unidos 776,4 toneladas de mel de janeiro a abril deste ano. Os dados do Comex Stat apontam que o montante representa 93% de todo o produto comercializado para o mercado norte-americano pelo Estado no período. 

Além dos Estados Unidos, o mel cearense também terá como foco neste ano a Europa. Em 2025, Itália e Reino Unido compraram o produto do Ceará, mesmo que em menor quantidade.

O resultado demonstra que o mel cearense ganhou o mercado norte-americano, uma vez que o consumo no Brasil ainda é baixo, na comparação com Estados Unidos e Europa.
Produção de mel em alta

O setor de apicultura do Ceará está com a expectativa de bater a marca de 4 mil de toneladas de mel exportadas em 2025. Ao todo, o estado possui 1.580 produtores na ativa. O número usado de referência é o de 2024.

Para este ano, o engenheiro agrônomo e técnico do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-CE), Lauro Torres de Melo, em entrevista durante a PEC Nordeste, afirma que a estimativa é de 5 mil toneladas. O número só deve ser confirmado após o período da segunda florada.

"Ninguém pode calcular ainda, porque estamos no meio do ano. Hoje, talvez já tenhamos uma produção maior do que a do ano passado, mas não podemos fechar a conta porque ainda vai vir a florada do Juazeiro e da Aroeira".

Lauro reforça que atualmente há empresas que cadastram e certificam os produtos estaduais para serem exportados aos mercados norte-americano e europeu.

No mercado brasileiro, o mel ainda não é um produto muito difundido. Segundo o especialista, no país, o consumo anual per capita é de, apenas, 70 gramas. "Por isso, não podemos basear uma produção no nosso mercado, mas sim no mercado de exportação".

Com informações do Diário do Nordeste.