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| Foto Jornal A Praça |
Bia Cândido chegou ainda criança a Iguatu, vinda da zona rural de Acopiara com o com os pais e os irmãos, em busca de uma vida melhor, trabalho, de estudo. Nesta cidade trabalhou no serviço de doméstica ainda muito jovem, casou, teve dois filhos, mas sempre o tino de empreendedora esteve presente na vida dela, nunca deixou de vender ou fazer alguma atividade, para ter o próprio dinheiro, para ajudar também em casa.
Há 10 anos, Bia passou a fazer doces caseiros e cocada, em média produz três mil doces por semana. Antes contava com ajuda do marido, que ajudava depois do trabalho, mas com os filhos crescendo passaram a ajudar a mãe. Marciliano Gonzaga, o mais velho, tem a missão de ralar coco.
A produção além da cocada tradicional tem também doces caseiros. Os produtos são vendidos em pontos do comércio local.
A maioria dos clientes vão até a casa de Bia comprar as guloseimas. “Comecei fazendo doces. Minha cunhada fazia cocadas, mas não pôde mais fazer, ela me ensinou. Ela e o esposo me ensinaram, aprendi rapidinho, comecei a colocar nos comércios e deu certo. Hoje em dia o pessoal procura muito”, relembra Bia, contando que com o incremento a cocada passou a ser mais procurada, em média são três mil por semana.
“Para mim nunca foi difícil, porque sempre gostei de trabalhar. Comecei a trabalhar aos 12 anos de doméstica, depois passei a vender algumas coisas para mim, foi quando também despertei para fazer os doces. As pessoas começaram a gostar, me incentivar. Tanto as cocadas quanto os doces me motivaram a fazer cada vez mais. Até hoje, todo dia eu faço. Tem a cocada branca de açúcar e a tradicional com rapadura. Tem os doces leite com coco, mamão com coco, leite com goiaba, leite liso, caroçudo, banana e na época do caju, faço também”, contou.
Com informações do Jornal A Praça.
