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| Foto Divulgação SDE |
O cacau é uma das apostas para o agronegócio cearense em 2025. As condições climáticas favoráveis, aliadas ao elevado potencial de lucratividade, têm atraído o interesse de produtores de outras regiões, como Minas Gerais e, principalmente, da Bahia – um dos maiores polos produtores de cacau do País.
Segundo o secretário de Agronegócio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico do Estado (SDE), Sílvio Carlos Ribeiro, esses investidores possuem projetos de produção, no próximo ano, no Perímetro Irrigado Baixo Acaraú, no Norte do Ceará.
“O cacau pode ser consorciado com outras culturas, como a banana e o oco, permitindo agregar valor, reaproveitar a água e o tratamento de outro cultivo para ser desenvolvido”, disse, nessa última sexta-feira (6), durante o evento Cresce Ceará.
Conforme o secretário, o cultivo do cacau já é uma realidade no Baixo Jaguaribe e, com a atração de novos investimentos, espera-se um significativo crescimento da produção no próximo ano.
Neste ano, contudo, a plantação cearense do cacau ainda é considerada experimental e não gera resultados expressivos, apesar de já ter sido possível fabricar chocolate com cacau 100% cearense.
Com informações do Diário do Nordeste.
