 |
| Foto Agência Diário/Divulgação. |
A produção de leite no Ceará manteve o ritmo de crescimento dos últimos anos, e em 2025, atingiu um total de 1,29 bilhão de litros, de acordo com dados da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada nesta quarta-feira (30) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Com esse volume, o Ceará ultrapassou a Bahia e se tornou o segundo maior produtor de leite do Nordeste, atrás apenas de Pernambuco, que também segue em trajetória crescente na produção do alimento.
O quantitativo do território cearense representa uma alta de pouco mais de 7% em relação ao ano passado, quando foram produzidos 1,21 bilhão de litros de leite.
Nacionalmente, o Ceará é o 8º maior produtor de leite do País, e faz parte do seleto grupo de nove estados que produzem acima de 1 bilhão de litros de leite anualmente.
A liderança nacional fica com Minas Gerais, responsável por mais de 10 bilhões de litros em 2025, 27,4% de tudo o que foi produzido no País no ano passado, que chegou a 36,6 bilhões de litros.
Com informações do Diário do Nordeste.
